Il Ristorante

La nostra osteria

Interno dell'osteria

La nostra storia

Una cucina di famiglia

L'Osteria Tarantina è nata per riportare in tavola i piatti che abbiamo sempre mangiato a casa: quelli delle domeniche, delle feste, delle sere d'estate vicino al mare.

Pochi tavoli, un'accoglienza sincera e una cucina che non ha bisogno di effetti speciali.

Interno dell'osteria

La nostra storia

Una cucina di famiglia

Il pesce arriva fresco, le verdure seguono le stagioni, l'olio è pugliese. Scegliamo bene e poi lasciamo parlare gli ingredienti.

Le ricette sono quelle della tradizione, preparate con cura e senza fretta.

Il lungomare di Taranto con le barche dei pescatori

Il territorio

Taranto, la città dei due mari

Mar Grande e Mar Piccolo, le cozze, i pescatori della città vecchia: la nostra cucina viene da qui.

Ogni piatto è un piccolo racconto di Taranto e della Puglia.

Gallery

Uno sguardo all'osteria

La sala con i tavoli in legno
Cozze alla tarantina
Ingredienti pugliesi: olio, pomodorini, taralli
Pesce del giorno alla griglia
Soffitto del ristorante
Un tavolo affacciato sul mare
Tiella di riso, patate e cozze
Piatto pasta e vino Aka
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